點擊數(shù):9發(fā)布時間:2026-06-22
為扎實推進(jìn)“立德樹人”根本任務(wù),弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,厚植青少年家國情懷與愛國志向,同時深入踐行“五育并舉”育人理念,6月18日下午,南昌聚仁高級中學(xué)德育處組織開展了“粽葉飄香·德潤心田”端午包粽子主題實踐活動。活動在校食堂一樓大廳舉行,來自全校10個班級的40名學(xué)生代表,與德育處教師、年級組長、班主任及食堂技術(shù)指導(dǎo)人員一同參與,共赴這場傳統(tǒng)與勞動交融的夏日之約。
活動當(dāng)日,食堂大廳內(nèi)備料齊全、布置有序——青翠的箬葉、晶瑩的糯米、甜潤的紅棗與赤豆、鮮嫩的肉餡分類碼放,淡淡的植物清香氤氳于空氣中,節(jié)令氛圍悄然升騰。
開場環(huán)節(jié),德育處負(fù)責(zé)人以生動的講述,為同學(xué)們梳理了端午節(jié)的源流脈絡(luò),并著重解讀屈原身上所凝結(jié)的忠貞氣節(jié)與求索精神,引導(dǎo)大家在動手之前,先在心間立下一份對傳統(tǒng)的敬畏。隨后,食堂資深面點師傅登臺示范,從粽葉的折疊手法,到填米、添餡、包裹、捆扎的全流程,動作行云流水,細(xì)致拆解,贏得在場學(xué)生頻頻注目。
進(jìn)入實操階段,40名學(xué)生以三人小組為單位,分工協(xié)作,各展身手。初次嘗試者不免手忙腳亂,粽葉幾經(jīng)翻轉(zhuǎn)仍難收口,餡料“突圍”而出,引得組內(nèi)笑聲不斷;而熟悉門道者則從容不迫,折葉、裝米、封口、系繩,一氣呵成,轉(zhuǎn)眼間便捧出一只飽滿有型的成品。師傅們穿梭于各小組之間,逐一糾正手法,反復(fù)叮囑“葉邊對齊,米量適度”“繩結(jié)務(wù)必緊實,方能經(jīng)得起慢火熬煮”,同學(xué)們邊聽邊練,技藝在一次次嘗試中漸趨熟練。
整場活動始終洋溢著熱烈而有序的氣息。同學(xué)們?nèi)褙炞⒂谥讣獾拿恳坏拦ば颍舜颂嵝选⑾嗷鸵r,青翠的葉與潔白的米在手中交織,甜咸各味的餡料更添幾分創(chuàng)意趣味。最終成型的粽子雖形態(tài)各異,有的圓潤方正,有的略顯“個性”,但無一不承載著參與者的專注與誠意。捧起自己的首件“作品”,張張面龐上寫滿了欣喜與成就感。
一枚青粽,一縷情思;一次實踐,一程成長。本次活動巧妙地將傳統(tǒng)節(jié)日文化浸潤與勞動技能鍛煉合二為一,使學(xué)生在親身體驗中感知民俗的溫度,在合作互助中體悟團(tuán)結(jié)的樂趣,更在汗水中理解“勞動創(chuàng)造美好”的真諦。粽香雖淡,余味悠長;德育雖隱,潤物無聲。這份獨具匠心的端午記憶,必將化作聚仁學(xué)子前行路上的一盞微光,激勵他們在傳承中創(chuàng)新,在勞動中淬煉,不負(fù)韶華,不負(fù)家國。
編輯:江東峰